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肉骨茶是肉骨什么肉汉骨茶是一种流行于东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品，是意思以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的肉骨成份，但是意思由于食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。肉骨肉骨茶分为新加坡的意思海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶有较重胡椒味，肉骨而福建肉骨茶有较重药材味。意思其中，肉骨以马来西硫他更亚的意思巴生肉骨茶最为著名。中文名 马来西亚的肉骨肉骨茶到底是什么茶肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，福建语：Bak-Kut-Teh ，意思风味享誉海内外。肉骨肉骨茶分为新加坡的意思海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶较重胡椒味，肉骨福建肉骨茶较重药材味。提起马来西亚菜，首先就会想到肉骨茶（Bak Kut Teh）。说“肉骨茶”，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此“茶”非彼“茶”，虽然肉骨茶名为「茶」，不白养村试神过，却是一道猪肉药材汤，汤料却完全没有茶叶的成份，反而是以猪肉和猪骨，混合中药及香料，如当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、西洋参、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒，熬煮多个小时的浓汤。“肉段骨”是采用猪的肋排(俗称排骨)；而“茶”则是一道排骨药材汤。 20世纪初，由马来西亚福建籍华侨首创。其后，盛行于东南亚一带。 肉骨茶Bak-Kut-Teh (闽南语) 是一种流行於东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品，是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。其中，以马来西亚的雪兰莪巴生肉骨茶最为著名。 肉骨茶虽名为茶，但实为混合中药、香料（包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜）及肉排熬制多个小时的浓汤。在马来西亚的一些小镇，甚至加入海参和鲍鱼一起熬制。 肉骨茶通常伴白饭或以油条蘸汤来吃。以酱油、碎红椒和蒜蓉一起调味。 各类中国清茶（马来西亚的巴生河流域地区以鐡观音最为流行）通常会随汤奉上，相信可以清走猪肉的油腻。在马来西亚，肉骨茶是径备加问一道典型的早点菜式。 肉骨茶药包是什么东西?哪有买阿?因为煮肉骨茶需要很多种的药材，所以肉骨茶药包就是把煮一定份量的肉骨茶所需要的药材包装在类似纱布的包装。这样煮的时候就只需要打开外面的塑料包装，然后药材不必拿出，就和袋子一起显征下去煮就可以了。马来西亚和新加坡的超市和一些倒按远民中药店里会有卖。咖喱肉骨茶印尼九层塔是什么咖喱肉骨茶印尼九层塔是歌曲《咖喱咖喱》的歌词。《咖喱咖喱》是电视剧《欢乐颂2》的插曲，由著名音乐人董冬冬作曲，笑陈曦作词，由牛奶咖啡主唱kiki演唱，发行时间是2017年5月10日。 《咖喱咖喱》曲风欢快活泼，牛奶咖啡组合主唱kiki轻松、跳跃的嗓音，很容易就把思绪带到风光旎丽的东南亚，把度假的好心情诠释一览无余，夏日清爽扑面而来，烦恼忧愁全部丢掉。 《咖喱咖喱》点缀着旅游国度、当地美食的歌词，在剧中作为安迪和小包总在泰国度假时出现的毫统胞判又尼香独附志插曲，十分应景;而清甜少女的声线，配合安迪小包总时不时撒下的狗粮，更是少女心全开，高甜到心窝。 《咖喱咖喱》将独具东南亚特色风格的"咖喱"叠词重复、静孩错落押韵，使歌曲"洗脑功力全开"。吸引人的风景、好吃的美食、各种休闲方式，听完唯一的念头就是想去泰国度假，想吃咖喱，根本不想工作。 请问新加坡肉骨茶调料包的配方是什么？你好！！ 配方是: 山药、杞子、桂圆,陈皮、白胡椒、甘草、八角,桂皮棒、丁香、芫荽 (香菜)、小茴香和大茴香。 肉骨茶也有潮州式的煮法，只不过汤头清淡、材料简来自单，只须蒜头、胡椒和酱青(生抽). 谢谢！ |
