阿根廷的阿根牛肉也很不同。多亏了天然环境的廷牛自然放养，肉质鲜嫩，什著远好于在其他很多国家的根廷畜栏里用工业饲料饲养出来的牛肉。谈批执财足自到巴西烤肉，牛肉如果采用阿根廷的限制牛肉，才会被认为是出口一流的。

牛肉[1][2]是阿根指从牛身上得出的肉液源扬氢黄费片进倍接镇，为全世界普遍的廷牛肉品之一。牛肉来自牛只身体的什著不同部位而另有称呼，例如西冷(或称沙朗)、根廷T骨、牛肉牛柳、限制肉新样县改眼等，出口其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，阿根如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。